Pinot Noir bio 2018 trocken; 0,75L, Burgenland
Ideal zu Lamm und würzigem Hartkäse

Kategorie: Getränke

Herkunftsland: Österreich

Artikelnummer: 119pn2018

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14,90 €
19,87 € pro 1 l

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FLASCHE


Speiseempfehlung und Verkostungsnotiz
Ideal zu Lamm und würzigem Hartkäse.
Mitteldunkles Rubin; Klassische, intensive Burgundernase nach reifen Pflaumen und Veilchen; am Gaumen kühle Frucht und sehr mineralisch; reifes Tannin; feine Textur; elegant und lang

Produktdetails
Sorte: Pinot Noir (Blauer Burgunder) 100%
Geschmack: Trocken
Alkoholgehalt: 13,0 %
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 4,7 g/l
Ausbau im großem Holzfass
Serviertemperatur: 16°C
Dekantieren: Nein
Trinkreife: 2020 - 2032

Hintergrund: Spitzen- Biowein aus dem Burgenland
Weinkennern ist Feiler-Artinger als eines der Top-Weingüter Österreichs bekannt, ausgezeichnet mit vielen nationalen und internationalen Preisen. Weniger bekannt ist die Tatsache, dass dieser Spitzenwinzer vor einigen Jahren seine Produktion auf bio-dynamischen Anbau umgestellt hat. In den Gesprächen mit der Winzerfamilie hat man nicht das Gefühl, dass dieser Umstieg groß in den Vordergrund gerückt wird, sondern eher, dass er eine logische Konsequenz ihrer Entwicklung war: Die bio-dynamische Produktion wird als notwendige und sinnvolle Massnahme gesehen, um die Qualität ihrer seit Jahrhunderten für den Weinbau genutzten Böden langfristig zu erhalten. Im Vordergrund steht aber nach wie vor das, was schließlich beim Weintrinken hauptsächlich zählt: Exzellenten Wein zu geniessen.

Geschlecht: Unisex
Herkunftsland: Österreich
Alter: Mittleres bis reiferes Alter
Charakter: elegant
Inhalt: 0,75 l

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