Kirsch-Marzipan-Genuss: Eine rosarote fruchtige Kirschfüllung, mit erfrischender Zitrone, etwas Marzipan und Vanille. Dazu eine sattgrüne, ganz weiche Marzipanschicht, die wir mit Kürbiskernmark veredelt haben. Dafür rösten wir Kürbiskerne und verflüssigen sie zu einer feinen Creme, die in den Marzipan fließt. Eingehüllt in eine Milchschokolade mit kräftigen 60 % Kakaoanteil.
Zutaten
Extradunkle Milchschokolade° gefüllt mit Kirschganache°(30%) und Kürbiskernmarzipan°(30%)
Zutaten: MARZIPAN°(MANDELN°, Zucker°, Invertzuckersirup°), Kakaomasse°*, Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, VOLLMILCHPULVER°, Stärkesirup°, Sauerkirschen°, Weichselkonzentrat°, Kürbiskerne°, Sauerkirschen getrocknet°, MAGERMILCHPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Zitronenpulver°(Zitronensaftkonzentrat°, Maisstärke°, Zucker°), Steinsalz, BITTERMANDELÖL°, Vanilleschotenpulver°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°
*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 48%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Vollmilchpulver von den Tiroler Bio-Bergbauern „Bio vom Berg“.
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.
Nährwerte
Energie kcal 502 kcal
Energie kJ 2093 kJ
Fett 33 g
davon gesättigte Fettsäuren 16 g
Kohlenhydrate 38 g
davon Zucker 35 g
Eiweiß 8,8 g
Salz 0,20 g
Durchschnittliche Nährwerte per 100 g
