Guarana-Pulver bio
anregendes Guarana-Pulver, 100g, kbA

Kategorie: Getränke

Herkunftsland: Brasilien

Artikelnummer: 13BR410100

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GRAMM


Das anregende und stimmungsaufhellende Guarana ist die koffeinreichste Pflanze der Welt und wächst in den Regenwäldern Brasiliens.

Die Ureinwohner Südamerikas nutzen Guarana seit Jahrhunderten, um die körperliche und geistige Leistungskraft zu steigern, sowie die Stimmung aufzuhellen. Das in Guarana enthaltene Koffein, auch Guaranin genannt, ist im Gegensatz zu Kaffee-Koffein an Gerbstoffe gebunden. Dadurch entfaltet es sich langsamer und hält deutlich länger an.

Guarana kann in Fruchtsäften, Milchshakes, Müsli, Kakao, Tee oder einfach in Wasser eingerührt werden. Mit seinem ausgewogenen Gehalt an Faserstoffen, pflanzlichem Eiweiß, Kohlehydraten, Mineralstoffen, ungesättigten Fetten und gut verträglichem Koffein ist Guarana als natürliches Genuss- und Nahrungsergänzungsmittel wie geschaffen. Guarana ist so alt wie der Regenwald selbst und wird gerade erst wieder entdeckt.

Dosierungsempfehlung:
Guarana sollte stets gut gemixt bzw umgerührt werden. Beginnen Sie mit einem halben Teelöffel (ca.2g), bei Bedarf die Menge auf 1 Teelöffel (ca.4g) pro Tag steigern. Der sich natürliche bildende Bodensatz, reines Guarana sollte mitgetrunken werden. Empfehlenswert ist die Einnahme am Morgen, oder 20-30 Minuten vor sportlichen Aktivitäten.

Zubereitung:
Guarana ist schwer wasserlöslich, daher empfehlen wir folgende Zubereitung: Geben Sie stets als erstes das Guaranapulver in ein Glas und geben Sie nur wenig Flüssigkeit dazu (2-3 Teelöffel); verrühren Sie es solange, bis es sich gut mit der Flüssigkeit vermengt hat. Jetzt füllen Sie das Glas mit der Flüssigkeit Ihrer Wahl auf und verrühren das ganze nochmals. Der sich natürliche bildende Bodensatz, reines Guarana sollte mitgetrunken werden.

Zutaten:
100% reines Guaranapulver°*
(*aus kontrolliert biologischem Anbau)
(°aus Fairem Handel)

Allergiehinweise:
glutenfrei, eifrei, hefefrei, milchfrei, nussfrei, vegan

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 1365kj / 325kcal
Fett: 2,5g
Kohlenhydrate: 48,2g
Zucker: 2,3g
Eiweiß: 14,1g
Salz: 0,008g
Ballaststoffe: 26,7g
Koffein: 3,4g

Hintergrund:
Das 1990 gegründete Entwicklungshilfeprojekt ONCA ist ein Zusammenschluss ländlicher Gemeinden im brasilianischen Bundesstaat Bahia. Die Mitglieder bauen die Kletterpflanze Guarana an. Die Kerne der leuchtend roten Früchte werden gemahlen und als Pulver exportiert.
Brasilien ist geprägt von starken sozialen und regionalen Gegensätzen. ONCA versucht die sozialen Ungleichheiten zu beheben und setzt sich für langfristig bessere Lebens- und Arbeitsbedingungen der Teilnehmer ein. Rund vierzig Familien haben sich dem Projekt angeschlossen, wobei jede der Kleinbauernfamilien durchschnittlich acht Mitglieder hat.
Die Mitgliedschaft bei ONCA hat viele Vorteile für die Familien: In einem Gesundheitszentrum ONCAs können sie sich ärztlich versorgen lassen. Ein extra dafür angeschaffter LKW bringt die etwas älteren Kinder in die weiterführende Schule, die zu Fuß nicht mehr erreichbar ist. Die Organisation organisiert auch Programme für Erwachsene, unter anderem um zum die Analphabetenrate zu senken, die in der Region Bahia extrem hoch ist.



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