Grüße aus der Steiermark
Extradunkle Milchschokolade gefüllt mit Schilcherganache (30%) und Kürbiskernnougat (16%) - alkoholhaltig, handgeschöpft, 70g

Kategorie: Schokolade

Artikelnummer: 1216144

Fairtrade (FLO) EU-Bio-Logo

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 Josef Zotter komponiert aus zwei echt steirischen Spezialitäten – Schilcher und Kürbiskerne – eine einmalige dunkle Milchschokolade mit urigen 60 % Kakaoanteil. Eine Ganache mit dem spritzigen Schilcher-Roséwein, der eine geschützte regionale Spezialität ist und ausschließlich in der Steiermark hergestellt werden darf, kombiniert mit einer zart schmelzenden Schicht Kürbiskernnougat in charakteristischem Grün. Kürbiskerne sind die Spezialität der Steiermark und werden meist zu dem berühmten Kürbiskernöl verarbeitet. Josef Zotter verwandelt die Kürbiskerne in eine echte Nougat-Rarität, die es nur bei Zotter gibt. Steirischer geht es gar nicht mehr.

Zutaten: Rohrohrzucker°*, Kakaobutter°*, Kakaomasse°*, Kürbiskerne°, VOLLMILCHPULVER°, BUTTER°, Schilcherbrand°, Reissirup°, MAGERMILCHPULVER°, Schilcher°(enthält SULFITE), Rosinen°, SÜSSMOLKENPULVER°, Emulgator: SOJALECITHIN°, Vollrohrzucker°*, Steinsalz, Vanilleschotenpulver°, Zimt°
Kakao (Kakaomasse und Kakaobutter): 60% mindestens in der extradunklen Milchschokolade°

*aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65%
°aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Vollmilchpulver von den Bio-Bergbauern "Bio vom Berg".

Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern und Sesam enthalten.

Nährwerte (je 100g):
Energie kcal: 561 kcal
Energie kJ: 2326 kJ
Fett:  38 g
davon gesättigte Fettsäuren: 219 g
Kohlenhydrate: 42 g
davon Zucker: 37 g
Eiweiss: 8,6 g
Salz: 0,24 g


Geschlecht: Damen Herren Unisex
Herkunftsland: weltweites Teamwork
Sorte: Handgeschöpft
Inhalt: 70,00 g

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