Equita Schokoaufstrich 400g
400g köstlicher Schokoaufstrich aus fairem Handel

Kategorie: Schoko & Gewürze

Herkunftsland: Costa Rica

Artikelnummer: 2894200

Fairtrade (FLO)

4,49 €
11,22 € pro 1 kg

inkl. 10% USt. , zzgl. Versand

Lieferzeit: 3 - 5 Werktage

GLAS


Köstlicher Brotaufstrich im Glas "Equita"

Hintergrund eines der Produzenten (Serendipalm)

Die Mühle beschäftigt 220 Personen und zusätzlich saisonal bis zu 50 weitere Personen (mehrheitlich Frauen) für die Reinigung und Aufbereitung der Palmfrüchte. Die Früchte stammen von rund 680 Bauern und Bäuerinnen von ca. 2.000 Hektar Bio-Anbauflächen für Ölpalmen. Zu Beginn des Projekts 2007 waren die ProduzentInnen noch nicht organisiert. Heute gehören sie vier lokalen Gruppen ("Organic Farmers Associations") an.

Die Gruppe aus Asuom hat 228 Mitglieder (183 Männer und 45 Frauen), die Gruppe aus Abaan 300 Mitglieder (200 Männer und 100 Frauen), Abodom hat 75 Mitglieder (60 Männer und 15 Frauen) und Bomso zählt 70 Mitglieder (30 Männer und 40 Frauen). Die Entscheidung für die Zusammenarbeit mit dem Palmölprojekt und die damit verbundene formale Struktur sowie die Umstellung auf Bio-Anbau fiel durch die Farmer selbst. Für den Anbau der Ölpalmen wurde kein Primärwald gerodet, und eine Ausweitungen des Palmölanbaus wird ausschließlich auf bereits bewirtschaftetem Farmland vorgenommen. Serendipalm bezieht die Palmölfrüchte ausschließlich von den Mitgliedern dieser vier Kleinbauernverbände.

Nährwerte: 
davon gesättigte Fettsäuren g/100 g 5,4
K-Joule/100g 2.456
Salz g/100g 0,1
davon Zucker g/100 g 53
K-Kalorien/100 g 587
Eiweiß g/100g 5
Kohlenhydrate g/100 g 56
Fettgehalt g/100g 37

Zutaten: 
Rohrohrzucker 
Rapsöl 
Haselnüsse gemahlen 
Magerkakaopulver 
Palmfett ungehärtet 
Süßmolkenpulver 
Magermilchpulver 
Emulgator: Sojalezithin (gentechnikfrei) 

Zusatzinfo:
Aus fairem Handel in % 57
Zusatzinfo FairTrade Anteil in % 57
Glutenfrei 
Spuren von Milchprodukten
Spuren von Andere Nüsse
Spuren von Schalenfrüchte (Nüssen)
Spuren von Sojabohnen


Inhalt: 400,00 g

Kunden kauften dazu folgende Produkte
Bio Mascao Noir 85% kbA

Bio Mascao Noir 85% kbA

2,99 € *
2,99 € pro 100 g
Bio Carino Espresso Caramel 100g kbA

Bio Carino Espresso Caramel 100g kbA

2,49 € *
2,49 € pro 100 g
Bio Mascao Rum-Trüffel 100g kbA

Bio Mascao Rum-Trüffel 100g kbA

2,99 € *
2,99 € pro 100 g