Equita Kakao löslich
375g Trinkschokoladenpulver mit Magerpulver und Rohrzucker aus kontrolliert biologischem Anbau

Kategorie: Kaffee

Herkunftsland: Dominikanische Republik

Artikelnummer: 2894111

Fairtrade (FLO) EU-Bio-Logo

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Trinkschokoladenpulver "EQUITA"

Bekömmlicher Löskakao ohne Zusätze
Papierverpackung

Hintergrund einer der Produzenten (CONACADO)

Viele der ProduzentInnen sind durch die Agrarreform in den 1970er Jahren zu einem Stück Land gekommen, das allerdings zu klein ist, um davon einigermaßen leben zu können. 90% der Mitglieder besitzen weniger als vier Hektar Land. Sie sind gezwungen, sich zusätzlich als TagelöhnerInnen zu verdingen. Aus demselben Grund konnten bereits 80% der Kakaoproduktion ohne größere Probleme als organisch-biologisch zertifiziert werden. Die ProduzentInnen waren auch in der Vergangenheit finanziell nicht in der Lage, chemische Mittel auf ihren Feldern anzuwenden.

Aus Zeit- und Ressourcenmangel waren die Felder zum Teil stark vernachlässigt. Heute bemüht sich CONACADO darum, die ProduzentInnen in den Methoden des Bio-Landbaus zu schulen. Durch die besseren Preise für Biokakao ist es den ProduzentInnen möglich, mehr Zeit und Energie in ihre Kakaopflanzungen zu investieren. Neben Kakao werden Zitrusfrüchte, Avocados, Bananen, etc. angebaut, die aber in erster Linie den Eigenbedarf der Familien decken und nur wenig zur Einkommenserzielung beitragen.

Mariano Manzuela ist Mitglieder der CONACADO Kooperative. Vier seiner Kinder besuchen mit Stipendien aus der FAIRTRADE-Prämie die Mittelschule.

Nährwerte: 
K-Joule/100g 1.590
K-Kalorien/100 g 376
Fettgehalt g/100g 2,8
Davon gesättigte Fettsäuren g/100 g 1,7
Kohlenhydrate g/100 g 78,5
Davon Zucker g/100 g 74,8
Eiweiß g/100g 5,1
Salz g/100g 0,01

Zutaten: 
Rohrohrzucker 
Zutaten Magerkakaopulver 

Zusatzinfo: 
Aus fairem Handel in % 100
FairTrade Anteil in % 100
Laktosefrei 
Spuren von Eiern
Spuren von Glutenhaltigem Getreide
Spuren von Lupinen
Spuren von Milchprodukten
Spuren von Schalenfrüchte (Nüssen)
Spuren von Schwefeldioxid und Sulphiten
Spuren von Sellerie
Spuren von Sojabohnen




Inhalt: 375,00 g