Darjeeling halbfermentierter Tee FTGFOP 1, Second Flush, lose 75g, kbA
Besonders aromatischer, halbfermentierter Darjeeling-Tee

Kategorie: Kaffee & Tee

Herkunftsland: Indien

Artikelnummer: 2887077

Fairtrade (FLO) EU-Bio-Logo

6,49 €

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Beschreibung

Die Fermentationsdauer dieses Tees aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA) liegt zwischen der von grünem und schwarzem Tee, daher auch die Bezeichnung "halbfermentierter Tee". Es ist ein kräftiger Darjeeling-Tee mit mit einer warmen Bersteinfarbe in der Tasse. Der Tee stammt aus dem Samaboeng- Teegarten im nordindischen Darjeeling. Das ideale Klima dieser Region, die fruchtbaren, biologisch bewirtschafteten Böden, die sorgfältige Pflege und die behutsame Ernte sind die Grundlagen für diesen Spitzentee.
Für den Darjeeling FTGFOP1 - Second Flush werden die besten Blätter der zweiten Ernte des Jahres verwendet.

Tassenfarbe: Bernstein
Blattqualität: Darjeeling Second Flush
FTGFOP 1
Faire Rohstoffe aus kontrolliert biologíschem Anbau (kbA)
Verpackung: Handgeschöpftes Papier
Fair Trade Anteil 100%
Menge: 75g

Unsere Zubereitungsempfehlung:
1 Teelöffel Darjeeling Second Flush (pro Tasse) mit kochendem Wasser übergießen und 3-4 Minuten ziehen lassen.

Produktions-Hintergrund:
Auch dieser Tee stammt vom Bio-Unternehmen TPI (Tea Promoters India), das insgesamt sechs Teegärten (Tea Estates) in den bekannten indischen Teeanbaugebieten Darjeeling, Assam und Dooars betreibt. Über 3500 ArbeiterInnen, davon rund 60% Frauen, finden in den Teegärten und bei der Weiterverarbeitung Beschäftigung. Angebaut wird zu 100% organisch-biologisch. Neben dem ökologischen Anbau sind vor allem die vorbildlichen sozialen Programme von TPI hervorzuheben.

 

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